白皮书：未来5年豆奶及豆奶饮料增速将超常温牛奶2倍

36氪获悉，近日，豆奶营养与健康高峰论坛暨《2020豆奶营养与健康白皮书》发布会在北京召开。根据统计，在2014-2018年期间，我国豆奶及豆奶饮料产品市场年复合销量增长达到9.3%，远高于常温牛奶，预计未来5年，豆奶及豆奶饮料的增速仍将保持在常温牛奶增速的2倍以上。据估算，散装豆浆、预包装豆奶及豆奶饮料整个市场已达成千亿规模，而预包装豆奶及豆奶饮料大概只占整体市场规模的1/10，豆奶饮料市场仍处于产业发展的初级阶段。